De Cecco Linguine 500G

von De Cecco
€6,49

Traditionelle Produktionsmethoden, die unser über 125 Jahre altes Familienrezept treu bleiben. Seit 1886 wählen wir den in Italien und im Rest der Welt produzierten Durumweizen aus, um eine Pasta mit einzigartigen Qualitäten und einer perfekten Kochleistung zu gewährleisten. Vor der Füllung muss unser Weizen strenge Qualitätskontrollen bestehen, um sicherzustellen, dass wir unser Versprechen einhalten. Die Grieß, die wir zum Kneten verwenden, ist grob, um die Glutenintegrität zu bewahren und einen „süßeren“ Geschmack zu garantieren. Wir kneten die Grieß mit kaltem Wasser bei einer Temperatur von weniger als 15 ° C, um beim Kochen eine größere Nudelfestigkeit zu gewährleisten.

Nährwert-Information

Typische Werte

pro 100g

Energie

1493KJ

352 kcal

Fett

1,5 g

von denen gesättigt

0,3 g

Kohlenhydrate

70,2g

davon Zucker

3.4g

Faser

2,9g

Eiweiß

13g

Salz

0,01 g

 

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